食料自給率は39%(※)と低迷、製造時の環境負荷増大、度重なる食品表示偽装、そして放射能の問題など、現在の日本には食料問題が山積しています。「ニッポンの食、がんばれ!」セレクションでは、独自の基準をクリアした製品に賞を授与します。受賞製品を各メディアで紹介するなど、その製品づくりを応援することで、食料自給率の向上、CO2削減、食品の安全安心を目指しています。
※「39%」は農林水産省による日本のカロリーベース、平成22年度の概算値です。
| 主 催 | 「ニッポンの食、がんばれ!」実行委員会 |
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| 共催 | 産経新聞社、中日新聞社、財団法人 雑賀技術研究所 |
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| 後援 | FOOD ACTION NIPPON推進本部、日本生活習慣病予防協会、日本食生活協会、日本食糧新聞社 |
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