

いま、食にまつわる問題が山積しています。
食料自給率は39%(※)と低迷、製造時の環境負荷増大、度重なる食品表示偽装、そして放射能の問題など、現在の日本には食料問題が山積しています。「ニッポンの食、がんばれ!」セレクションでは、独自の基準をクリアした製品に賞を授与します。受賞製品を各メディアで紹介するなど、その製品づくりを応援することで、食料自給率の向上、CO2削減、食品の安全安心を目指しています。
※「39%」は農林水産省による日本のカロリーベース、平成22年度の概算値です。
概 要
| 活動名 |
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| 活動目的 |
| 国内食料自給率の向上、環境負荷低減、および安心な食づくりにつながる製造者の支援 |
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| 活動概要 |
・「ニッポンの食、がんばれ!」実行委員会の設立・展開
・本セレクション事業、ならびに「ニッポンの食」「環境」「食料自給率」「食の安心」などのテーマに関するメディアへの情報提供
・一定基準を設けた授賞制度の設立・運営
・授賞製品のPR
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| 実施名義 |
| 主催: |
「ニッポンの食、がんばれ!」実行委員会 |
| 共催: |
産経新聞社、中日新聞社、財団法人 雑賀技術研究所 |
| 後援: |
FOOD ACTION NIPPON推進本部、日本生活習慣病予防協会、日本食生活協会、日本食糧新聞社 |
| 事務局: |
「ニッポンの食、がんばれ! セレクション」事務局 |
| 問い合わせ先: |
info@nippon-shoku.com |
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