どうし食と農の環
住所/山梨県南都留郡道志村11403-1
TEL/090-8595-6749(池谷) 090-2305-9183(山口)
URL/http://www.tofu-hotaru.com/

御とうふ(絹)
415g 希望小売価格 250円(税込)
当社の「御とうふ」は、江戸時代から受け継がれてきた「どうし在来種大豆」を自社農場で自ら栽培した「どうし大豆」と、日本一の水源の郷・道志村が誇る道志の源水「水晶水」を使用して製造しているため、豆腐本来の濃厚でまろやかな味わい深さが特徴です。

御とうふ(木綿)
330g 希望小売価格 350円(税込)
当社が豆腐造りの原点である原料の「大豆と水」にこだわりを持って製造している自慢の「御とうふ」を1丁ずつ丁寧に水分だけを抜きながら旨味を凝縮させた、より濃厚で程良い食感の木綿豆腐です。

御とうふ(クレソン)
415g 希望小売価格 300円(税込)
当社が豆腐造りの原点である原料の「大豆と水」にこだわりを持って製造している自慢の「御とうふ」と道志村特産の「クレソン」をコラボさせました。他では味わう事の出来ない当社オリジナルの新感覚豆腐です。
※上記掲載情報は変更になる場合があります。


